Ételallergia vagy ételintolerancia? Ez segíthet a pontos okok feltárásában!
A puffadás, a hasfájás, a bőrkiütések vagy éppen a fáradtság sokak számára ismerős panaszok lehetnek étkezés után. Vajon mi állhat a háttérben? Ételallergia vagy ételintolerancia? Bár a tünetek sokszor hasonlóak lehetnek, a két állapot gyökeresen eltér egymástól, és a pontos diagnózis elengedhetetlen a megfelelő kezeléshez és az életminőség javításához. Ételallergia vs. Ételintolerancia: Mi a különbség? A legfontosabb különbség az ételallergia és az ételintolerancia között az, hogy milyen mechanizmus váltja ki a tüneteket a szervezetben. ÉtelallergiaAz ételallergia az immunrendszer túlzott reakciója egy bizonyos élelmiszerben található fehérjére (allergénre). Az immunrendszer tévesen veszélyesnek azonosítja ezt az ártalmatlan fehérjét, és antitesteket (leggyakrabban IgE típusúakat) termel ellene. A következő alkalommal, amikor az illető elfogyasztja az adott élelmiszert, az allergén reakcióba lép ezekkel az antitestekkel, ami hisztamin és más gyulladáskeltő anyagok felszabadulásához vezet. ÉtelintoleranciaAz ételintolerancia ezzel szemben nem az immunrendszer reakciója. Általában valamilyen emésztési probléma áll a hátterében, például egy bizonyos enzim hiánya (mint a laktózintolerancia…
A fogyás titkai: Miért nem működik az étrendje? Az ételallergia és intolerancia szerepe a fogyásban
Unja már a sikertelen diétákat? Fáradtság, puffadás, hasi görcsök kísérik minden fogyókúráját? Lehet, hogy a megoldás közelebb van, mint gondolná. Az ételallergia és az ételintolerancia sokkal gyakoribb, mint gondolnánk, és jelentős szerepet játszhat a fogyási nehézségeiben. Mi a különbség az ételallergia és az ételintolerancia között? Az ételallergia és az ételintolerancia tünetei nagyon változatosak lehetnek, és egyénenként eltérőek. Mindkét állapotban emésztőrendszeri panaszok jelentkezhetnek, de az ételallergia gyakran súlyosabb, akár életveszélyes reakciókat is kiválthat. Ételallergia tünetei: Az ételallergia általában gyorsan, az étel elfogyasztása után néhány perccel vagy órával jelentkezik. A tünetek széles skálán mozoghatnak az enyhétől a súlyosig: Bőrreakciók: kiütés, csalánkiütés, ekcéma, viszketés Légúti tünetek: orrfolyás, tüsszögés, köhögés, zihálás, asztma roham Emésztőrendszeri tünetek: hasi görcsök, hányás, hasmenés Szájüregi tünetek: duzzadt ajkak, nyelv, torok Általános tünetek: fejfájás, szédülés, szívdobogás, anafilaxiás sokk (súlyos, életveszélyes allergiás reakció) Ételintolerancia tünetei: Az ételintolerancia tünetei általában lassabban alakulnak ki, akár órákkal vagy akár napokkal az étel elfogyasztása után.…
